В воскресенье 11 января в Ле-Руре пройдет двенадцатый ежегодный фестиваль трюфелей. Гостей ждут экскурсии, мастер-классы, бесплатная дегустация драгоценного гриба и кулинарных шедевров высокой кухни от лучших шеф-поваров Франции.
В воскресенье 11 января в Ле-Руре пройдет двенадцатый ежегодный фестиваль трюфелей. Гостей ждут экскурсии, мастер-классы, бесплатная дегустация драгоценного гриба и кулинарных шедевров высокой кухни от лучших шеф-поваров Франции.
В мире кулинарии трюфель заслуженно называют самым дорогим деликатесом. В рамках фестиваля посетители смогут не только полакомиться изысканным грибом, но и узнать секреты «трюфельного» этикета. С 9 утра и на протяжении всего дня на рыночной площади будет работать ярмарка. Здесь истинные ценители смогут купить отменные французские трюфели с насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, а также другую продукцию местного производства.
Хотите узнать больше о легендарном «черном алмазе»? В первой половине дня состоятся экскурсии. Все желающие смогут отправиться в лес и воочию увидеть, как выращиваются настоящие трюфели.
Во второй половине дня гостям представится уникальная возможность повысить свои знания о грибе, приняв участие в конференции. В 16:30 начнется бесплатная дегустация. Знаменитый шеф-повар Даниэль Этлингер представит свои авторские блюда из трюфелей.
