+7 499 343 25 91

+33 6 99 07 10 00

info@rivierarealty.ru
2 февраля 2015

Гид Мишлен зажег 9 новых звезд в регионе Прованс — Альпы — Лазурный Берег

Гид Мишлен зажег 9 новых звезд в регионе Прованс — Альпы — Лазурный Берег

Гастрономический гид Мишлен 2 февраля 2015 года представил новый путеводитель по Франции. Из 36 новых звезд, присужденных лучшим ресторанам, 9 ушли в регион Прованс — Альпы — Лазурный Берег, что лишь подтверждает высокий уровень мастерства местных шефов.

Настоящие звездные войны разразились при составлении французского Гида Мишлен 2015. В отличии от Испании и Португалии, где количество звезд у ресторанов поубавилось, Франция может похвастаться увеличением их числа. 609 ресторанов страны стали обладателями звезд, из них 26 отмечены сразу тремя заветными звездами.

Прованс — Альпы — Лазурный Берег теперь еще привлекательнее для гурманов, ведь здесь 9 новых ресторанов отмечены гидом Мишлен. Из них один работает в Монако и еще три в регионе Вар.

Впервые получили звезду: «Castellaras» в Фаянсе, «Clos-Jean-Marc Banzo» и «L’Esprit de la Violette» в Экс-ан-Провансе, «l’Archange» в Сен-Рафаэле, «Blue Bay» в Монако, «La Voile» в Раматюэле.

В Сен-Тропе в «la Vague d’Or» путешественники могут попробовать кухню, которая оценена в 3 звезды, причем уже несколько лет подряд.

Шеф-повара Приморских Альп, как всегда, угодили представителям Мишлен, теперь в регионе работает 30 звездных ресторанов. Еще 16 находится в регионе Вар.